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Semana do Pescado: diminuição de 6,10% no preço do tambaqui no atacado

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Houve diminuição de 6,10% no valor comum (mais praticado) do quilo do tambaqui para venda, conforme o novo boletim da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), vinculada ao Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA). Neste contexto, até 15 de setembro, o Governo Federal, por meio do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), realiza a Semana do Pescado, que visa incentivar o consumo em todo o Brasil.

“A Semana do Pescado está quase acabando, mas ainda é possível aproveitar. Boa oportunidade para colocar o pescado no seu carrinho, na sua sacola”, destacou o ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo.

Valor comum de outros produtos:

1kg de Tambaqui – R$ 12,93
1kg de Tilápia – R$ 12,49
1kg de Sardinha fresca – R$ 5,27
1kg de Sardinha lages – R$ 3,03
1kg de Tainha (M) – R$ 7,00

Acesse aqui a cotação de preços do pescado no atacado da CEAGESP

Acesse aqui o site da Semana do Pescado.

semana do pescado
Semana do Pescado
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Ana Célia Costa
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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Hambúrguer e pescado de Ribeirão Preto podem ser comercializados em todo o Brasil

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Duas agroindústrias de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, passaram a ter autorização para comercializar seus produtos em todo o território nacional após o reconhecimento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do município pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). A equivalência foi reconhecida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio de portaria publicada no dia 8 de setembro.

As empresas produzem pescado pronto para preparo em fritadeiras elétricas e hambúrgueres. Para os empreendimentos, a mudança permite buscar clientes fora do mercado atendido anteriormente pelo serviço municipal.

Uma das empresas produz tilápia, surubim, tilápia recheada com provolone, croquete de tilápia e camarão. Os produtos são comercializados por meio de delivery, empórios, lojas de conveniência, boutiques de carne, bares e restaurantes, além de vendas entre empresas.

Com a ampliação da área de comercialização, a empresa pretende desenvolver novos canais de distribuição e, conforme a formalização de contratos, aumentar a produção e o número de funcionários.

Na indústria de hambúrgueres, a integração ao Sisbi-POA também abre a possibilidade de comercialização para estabelecimentos de outros estados. A empresa já atende clientes e recebe demanda de hamburguerias de São Paulo, Minas Gerais e outros estados próximos. A produção é automatizada, e novos investimentos estão previstos para 2027.

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As duas empresas autorizadas a utilizar o selo deverão incluir nas embalagens a inscrição Sisbi, do Mapa, indicando que a inspeção foi feita pelo município, mas equivalente àquela feita pelo Mapa.

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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